为丰富劳动素质教育形式，培养学生动手实践能力与劳动创造意识，我校为25级就业班开设简易早餐制作劳动素质课，以馅饼、煎饺为实训载体，让学生在亲手操作中感受劳动乐趣、收获成长体验。

课堂上，老师结合食材特性与制作要点，从馅料调味的比例把控，到馅饼、煎饺的包制手法，再到烙制时的火候控制，进行细致示范与耐心讲解，将每一个操作细节清晰传递给学生。随后，学生们分组动手实践，揉面、调馅、包捏、下锅，分工协作又各展身手。面对初次操作中出现的馅料外露、造型不规整等问题，大家相互请教、反复尝试，在老师的针对性指导下不断改进技巧，逐渐掌握了制作要领。

随着平底锅中传出阵阵香气，金黄酥脆的馅饼与饱满多汁的煎饺陆续出锅。学生们围坐在一起，品尝着自己亲手制作的早餐，脸上洋溢着满足的笑容。每一口美味都承载着劳动的汗水，也让大家深刻体会到“自己动手，丰衣足食”的道理。

此次简易早餐制作劳动素质课，将劳动教育与生活实践紧密结合，不仅让学生学会了两项实用的早餐制作技能，更在实践中锤炼了耐心与专注力，增强了劳动成就感。未来，我校将持续丰富劳动素质教育内容，让学生在多样化的劳动实践中提升综合素养，养成热爱劳动、崇尚实干的良好品质。